प्रतीक पाठक (नर्मदापुरम)
आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए प्रशासन खाद्य सुरक्षा को लेकर पूरी तरह सतर्क हो गया है। कलेक्टर सुश्री सोनिया मीना के निर्देश पर शनिवार को एसडीएम सिवनी मालवा विजय राय के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन और राजस्व विभाग की संयुक्त टीम ने बड़ी कार्रवाई की। टीम ने एक ऑटो से 1.5 क्विंटल संदिग्ध खोवा जब्त किया जो ग्वालियर से लाया जा रहा था। पूछताछ में चालक कोई बिल या वैध दस्तावेज प्रस्तुत नहीं कर सका। खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश एस. दियावार ने तीन नमूने जांच के लिए संगृहीत कर खोवा को कोल्ड स्टोरेज में सुरक्षित रखवाया। इसी दौरान टीम ने मनभावन मिष्ठान, राजस्थान मिष्ठान समेत अन्य मावा और मिठाई विक्रेताओं की जांच की और मिठाइयों के नमूने एकत्र किए। चलित खाद्य प्रयोगशाला से 26 नमूनों की मौके पर ही जांच की गई। सभी विक्रेताओं को स्वच्छता के कड़े निर्देश दिए गए। जप्त किए गए और लिए गए सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे और रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ न्यायालयीन कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई में तहसीलदार जय सोलंकी, नायब तहसीलदार एस.एस. रघुवंशी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश एस. दियावार सहित राजस्व विभाग का अमला मौजूद रहा। वहीं बरखेड़ी क्षेत्र में भी खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेंद्र सिंह राणा ने मिठाई दुकानों से चार नमूने जांच के लिए लिए। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी पर सख्त निगरानी जारी रहेगी और किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
